Café grain en Abonnement mensuel
25,00 €
Fonctionnement
Flocon Chocolatier, vous propose un abonnement mensuel pour votre café en entreprise.
Engagement de 1 an avec un minimum de 3kg/mois.
Nous discutons ensemble de votre besoin pour sélectionner le café et la quantité adaptée, et vous proposerons le prix le plus adapté.
Par la suite, nous vous garantissons la livraison offerte de votre café tous les mois à une date convenue ensemble.
Grâce à cet abonnement, finies les ruptures!
A partir de 3kg par mois.
Expédition gratuite à partir de 5kg par mois.
Notre offre
Vous souhaitez déguster du bon café, à toute heure, au sein de votre entreprise?
Vous êtes alors au bon endroit.
Nous vous proposons toute une gamme de café en grains : le SELECTION, le PUR ARABICA et le MELANGE ITALIEN.
La torréfaction est artisanale, à basse température, et régionale.
Les paquets de café sont produits à la demande. C’est une vraie garantie de fraîcheur que nous vous proposons.
Poids
Sachet de 1kg
Emballage
Sachet sous vide avec valve fraîcheur pour une meilleure conservation dans la durée.
LORLUT
On vous parle de nos produits ?
Épicurien passionné, Benoît Lorlut fait ses premiers pas à 14 ans chez le boulanger de son village. Attiré par les valeurs de ces hommes et leurs savoir-faire, il s’engage à l’école hôtelière puis en alternance pour une formation de Cuisinier.
Après avoir satisfait aux exigences de beaux établissements, il évolue dans les cuisines de l’Hôtel familial**** Le Chalet Mounier aux Deux Alpes. Propulsé à la tête de la brigade pendant 4 années, il devient, à 23 ans, « l’un des plus jeunes chefs étoilés de France » en 2009. En 2012, il se lance un nouveau défi et crée son restaurant avec sa femme où il pratique une cuisine simple, juste et développe ainsi son intérêt pour la pâtisserie. C’est là qu’il met au point son premier caramel…
C’est de retour en Auvergne en 2018 que Benoît Lorlut décide de se consacrer à la fabrication et à la commercialisation de Bonbons caramels fondants et de pâtes à tartiner caramel.
Pendant deux années de recherche et développement, Benoît élabore un caramel innovant par sa texture fondante unique.
De chez lui, Benoît découpe en petits cubes ses premières recettes de caramel fondant qui vont rencontrer un franc succès auprès des clients. C’est à Vic Le Comte, dans son site de production, qu’il développe ses caramels en forme cylindrique emballés dans des papillotes transparentes.
Afin d’élargir cette gamme autour du caramel, Benoît développe fin 2020 une gamme de Pâtes à Tartiner Caramel & Chocolat à la texture fondante et onctueuse qui allient caramel et ganache.
Frissons de plaisir… Les sens en éveil, l’instant gourmand devient émotion grâce à cette texture fondante unique, sublimée par des sensations gustatives surprenantes.
Amoureux des ingrédients de qualité, « J’ai l’ambition de la recette parfaite » précise Benoît Lorlut qui s’impose une exigence certaine sur le choix et la provenance de ses produits. Soucieux des engagements et approvisionnements locaux, des relations humaines… Une philosophie qui fait partie intégrante de la composition de nos recettes.
